Uzmanlar, kalbi koruyan likopen adlı maddenin, kalp sağlığı için çok önemli olduğunu belirterek, bu maddenin domates suyunda oldukça fazla olduğuna dikkat çekiyorlar.
Ankara Ãœniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda MühendisliÄŸi Bölümü Öğretim Ãœyesi Prof. Dr. Nevzat Tamam, sebze ve meyvelerde bulunan karotene benzeyen bir madde olan likopenin, saÄŸlık açısından son derece yararlı olduÄŸunun bilimsel araÅŸtırmalarla kanıtlandığını belirterek, likopenin […]

Yazının devamını okumak için tıklayın .....