Arının gövdesinin arka bölümünün altında bulunan balmumu bezelerinden salgıladığı yumuşak bir maddedir. arı, balmumunu yaşamının 11. günü ile 18. günü arasında salgılar. bununla petek diye adlandırdığı mız altıgen gözenekleri yapar.
kaÅŸgarlı mahmud bulgar türklerinin balmumuna avus dediklerini yazıyor. kıpçak türkleri uvus, tobal ve kırgız türkleri ise, bala uz diyorlardı. derleme sözlüğüne göre anadolu da balmumuna balagız […]

Yazının devamını okumak için tıklayın .....

Arı türklerde tüm arı türlerine verilen addır. türklerin ilk kez anadolu da balarısı sözünü kullanmaya başladıkları sanılmaktadır.
kaÅŸgarlı mahmud un açıklamasından da anlaşıldığına göre türkler önceleri bala arı yağı diyorlardı. sonraları özellikle batı türkleri (oÄŸuzlar, kıpçaklar, suvarlar,…) bal demeye baÅŸladılar. uygurlar bala Çince mi, tokharca mir sözlerinden kökenlendiÄŸi sanılan mır veya mir adını kullanıyorlardı.
balın anadolu nun […]

Yazının devamını okumak için tıklayın .....

vitamin a :
balık karaciğer yağı, karaciğer
beta karoten (provitamin a) :
havuç, ıspanak, kavun, kayısı
vitamin b2 (riboflavin) :
tüm hububat, yağsız et, süt, yumurta, karaciğer, kuru maya
vitamin b6 (pyridoxine) :
tüm hububat, yağsız et, süt, yumurta, karaciğer, kuru maya ve muz
folik asit :
yeşil yapraklı sebzeler, etler
pantotenik asit :
bira mayası, baklagiller, alabalık, tüm hububat
vitamin […]

Yazının devamını okumak için tıklayın .....

Arının yaşamının 6. ve 10. günleri arasında başında bulunan bir bezeden salgıladığı sıvıya verilen addır. bu sıvı ile arı, larvalarını ve arıbeyini besler. arıbeyi yaşamı boyunca bu sıvı ile beslenmesine karşılık, yaşamlarını işçi olarak sürdürecek olan larvalar yaşamlarının 3. gününden başlamak üzere çiçektozu ile beslenir.
tadı: keskin ve ekÅŸidir. rengi bulanık sarı ile koyu kahverengimsi yeÅŸil […]

Yazının devamını okumak için tıklayın .....

Yumurtadan yeni çıkmış arının zehiri olmadığı gibi, çiçektozu verilmeden büyüyen arının da zehiri yoktur. (Örneğin arıbeyi). zehir bezesi arının yaşamının 2. gününden başlayarak zehir salgılamaya başlar. zehir kesesinde zehirin en çok (sıvı olarak yakl. 3 mgr) toplandığı dönem, yaşamının 15. ile 20. günleri arasındadır.
kokusu tadı: keskin, acı ve çok ekşidir.
yan etkileri: sayıları çok az olmakla […]

Yazının devamını okumak için tıklayın .....